Dame Blanche
Adresse & contact
Description
La SARL Dame Blanche est une entreprise familiale d'élevage avicole de poulet de chair, située à Chabeuil. Une dizaine de salariés œuvre pour un élevage non-intensif, respectueux des volailles. Une production céréalière vient compléter l'activité avicole.
Nous avons deux grandes catégories de produits élevées par nos soins et avec une alimentation 100% végétale :
- Les poulets standards qui sont élevés en claustration avec deux souches de poulets :
les poulets blancs, qui sont élevés en 50 jours minimums, contre 33 jours pour des poulets standards vendus en grande surface, ce qui nous permet d’avoir une qualité de viande supérieure par une durée d’élevage plus longue ; les poulets colorés, qui eux, sont élevés en 77 jours pour les femelles et 84 jours pour les mâles (durée d’élevage équivalente au poulet label).
- Les volailles fermières (poulets et pintades) : Elles sont élevées en plein air dans des petites cabanes déplaçables avec des parcours extérieurs. Ces volailles ont une durée d’élevage de 120 jours, ce qui nous permet de vous garantir une qualité de la chair optimale.
Nous proposons également des pondeuses prêtes à pondre âgées de 16 à 20 semaines pour vous permettre d’avoir le loisir de récolter des œufs tous les jours.
Périodes d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les mercredis, vendredis et samedis.
Mercredi : 14h à 18h30
Vendredi : 08h30 à 12h30, 14h à 18h30
Samedi : 08h30 à 12h
Nous ne faisons pas d'accueil à la ferme mais nous vous proposons de venir au magasin de producteur Espace Volailles. Nous sommes disponible par téléphone toute la semaine aux horaire de bureaux.
Équipements et services
- Vente sur point de vente collectif