Les fermentations de Dahliane

Description

Ateliers autour de la fermentation alimentaire et vente de produits fermentés (kombucha, gingerbeer, ail noir, tempeh, miso, vinaigre)

Créée le 1er Juillet 2024, mon entreprise à pour but la réalisation d'ateliers autour de la fermentation alimentaire ainsi qu'une gamme de produits fermentés mis à la vente. Il me tient à cœur de ne travailler qu’avec des produits bio et locaux. J’ai découvert la Drôme par le maraîchage dans une ferme avec de grands principes écologiques, puis je m’y suis installée en travaillant tout de suite dans un magasin de producteurs pour comprendre la région par l’alimentation.