Noix & Compagnie

Description

Noix & Compagnie vous propose des produits de fabrication artisanale à base de noix mais aussi de lavande/lavandin, truffes, colza et tournesol.

Exploitation familiale, deux sœurs s'inspirent des traditions de leurs ancêtres pour poursuivre et développer cette production agricole si particulière à la région.
Une exploitation agricole d'environ 70 hectares.
Une trentaine d’hectares sont actuellement en production, avec principalement de l’AOP Noix de Grenoble.
Une quinzaine en plantes aromatiques, une quinzaine en céréales, quelques champs de chêne truffiers et même d'olivier bientôt en production...
Sur chacune des cultures : noix, lavande, céréales, truffe, il y aura une gourmandise pour vous régaler : noix apéritives, noix caramélisées, carrés de chocolat noir ou lait aux noix caramélisées, confiture de noix, petits moelleux aux noix, moutarde aux noix, vinaigre de noix, huile de noix, de colza grillé, de tournesol, sirop de lavande, vinaigre de cidre aux fleurs fraiches de lavande, fleur de sel à la truffe...
Allez vite découvrir l'endroit, l'histoire familiale, les délices...